Du 22 au 26 juin 2026, l’Institut de Formation de l’Industrie Meunière (IFIM) a organisé une formation spécialisée au profit des cadres de la société Napro10, consacrée au processus de fabrication des pâtes alimentaires et du couscous.
Cette formation a permis aux participants d’approfondir leurs connaissances sur :
• Les technologies de transformation de la semoule.
• Les procédés industriels de fabrication des pâtes alimentaires et du couscous.
• Les paramètres de réglage et l’optimisation des procédés de production.
• Les méthodes de contrôle qualité et les bonnes pratiques de fabrication.
La session a également été marquée par une séance d’échanges techniques avec les ingénieurs procédés de la société Clextral, portant sur les innovations technologiques, l’optimisation des lignes de production et le partage d’expériences industrielles.
À travers cette formation, l’IFIM confirme son engagement à accompagner les entreprises de l’industrie céréalière dans le développement des compétences de leurs cadres et le renforcement de leur performance industrielle.
Nous remercions chaleureusement les cadres de la société Napro10 pour leur participation active, ainsi que les ingénieurs de Clextral pour la qualité de leurs interventions et leurs précieux échanges techniques.