L’Institut de Formation de l’Industrie Meunière (IFIM), en collaboration avec AGROLAB, IFMBP_Institut de Formation aux Métiers de la boulangerie et de la pâtisserie et #CPILAB, a célébré aujourd’hui la clôture de la formation technique de 6 mois destinée à cinq collaborateurs saoudiens du groupe Modern Mills Company, lors d’une cérémonie officielle de remise des diplômes.
Durant ce parcours intensif, les participants ont renforcé leurs compétences à travers des enseignements théoriques et pratiques couvrant les principaux domaines de la filière céréalière :
– Chimie des céréales
– Contrôle qualité et analyses de laboratoire
– Technologies de stockage des céréales et diagrammes de mouture
– Technologie des équipements de meunerie
– Transformation des céréales : panification, pâtes alimentaires et couscous
Cette formation illustre l’engagement de la FNM – FEDERATION NATIONALE DE LA MINOTERIE à travers #CERIC à accompagner les industriels dans le développement des compétences, à promouvoir l’excellence technique et à renforcer la coopération internationale au service de l’industrie meunière.
Félicitations aux diplômés pour leur engagement et leur réussite, et tous nos vœux de succès dans la poursuite de leur parcours professionnel au sein de Modern Mills.