Infrastructures

Equipements techniques

Un moulin-pilote d’une capacité de 15 T/ jour
Un moulin d’essai pour les programmes de détermination du rendement
Un laboratoire d’analyses chimiques et rhéologiques des céréales, accrédité selon la norme 17025
Un laboratoire d’analyses physiques des céréales
Plateforme de recherche et développement de la fabrication des pâtes et couscous

Institut de Formation de l’Industrie Meunière – IFIM